Les aliments qui ont détruit les anciens Puebloans


Viande

Tout au long de leur existence, les anciens Puebloans s'appuient sur de petits gibiers locaux pour la nourriture lorsque les grands animaux sont plus difficiles à acquérir. Le petit gibier y compris les souris sauvages, des écureuils, des lapins, des rongeurs et des oiseaux. La Turquie a vécu dans la région à l'époque, mais les anciens Pueblos pas chasser l'oiseau, selon le ministère de l'Intérieur Bureau of Land Management dans le Colorado. Au lieu de la nourriture, la Turquie a été domestiqué et était un animal parmi les tribus.

Le gros gibier a été plus difficile à attraper, nécessitant de grandes chasses organisées. Les animaux ont été chassés lions de montagne, mouflons, cerfs et antilopes. La viande a été consommée, tout comme la moelle osseuse. Les os ont été façonnés en outils et des armes. Les peaux ont été utilisés pour fabriquer des vêtements et des conteneurs pour la collecte des baies, noix et graines.

Végétation sauvage

Depuis les premiers jours des anciens Pueblos cueilleurs, la tribu a survécu à l'extérieur des noix, des graines et des baies qui poussaient à l'état sauvage. Leur régime se composait de noix de Pinon, graines de tournesol, de maïs sauvage, graines de moutarde, de l'herbe de riz indien et l'amarante. Alors que la tribu réglés en dehors du mode de vie nomade, certains de ces aliments sauvages sont domestiqués et cultivés dans le milieu agricole.

Taux d'élevage

Une théorie sur le passage de nomades habitants du village suggère que la découverte de maïs a conduit aux communautés agricoles, selon l'Université américaine de Matthew Markowitz. La moisson est abondante dans la nature et on trouve de nombreuses utilisations. Le maïs pourrait être utilisé pour soutenir la tribu à un point entre les voyages de chasse. Une fois le maïs et d'autres cultures ont été plantées et récoltées sauvage dans le jardin de la communauté, il n'était pas nécessaire pour avancer. Les tribus cultivaient le haricot, la courge, poivrons, oignons et piments. Ils cultivaient du tabac ainsi.

Manger et de stockage

Garder toute la nourriture qui a été cultivé et chassé dans l'abondance de la communauté a été un problème que la tribu a traversé les techniques de préservation de la nature. La viande a été séché au chapitre des tirs (les parties qui n'étaient pas la viande rôtie et compote à la consommation immédiate). Les légumes et les légumineuses, les noix et les graines sont séchées pour le stockage. Une fois séchée, la nourriture devait durer tout l'hiver la tribu --- entre les cultures et les chasses. Le grain était moulu en farine qui a été utilisé pour faire du pain, et de stocker ainsi.

(0)
(0)

Commentaires - 0

Sans commentaires

Ajouter un commentaire

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caractères restants: 3000
captcha