Comment épaissir Trempette au fromage



Éducation Comment utiliser le jaune d'oeuf épaississement Trempette au fromage

trempette au fromage chaud sur un réchaud posé. Utilisez un fond de la casserole lourde pour disperser la chaleur de manière adéquate. Remuer constamment que le fromage soit fondu pour éviter les brûlures.

Comment utiliser épaississement Trempette Fromage

séparé d'un œuf, et d'éliminer les blancs d'œufs. Avec une fourchette ou d'un fouet, cassez l'oeuf et battre légèrement.

Ajouter les jaunes d'œufs au fromage tremper chauffée. Haute teneur en protéines du jaune d'aide à l'épaississement. Sa consistance fluide facilite l'insertion dans les trempettes au fromage à la crème. Cuire plonger après l'ajout de l'oeuf ajoute de la profondeur et tue potentiel de salmonelles dans des oeufs.

trempette au fromage chaud sur un réchaud posé. Utilisez un fond de la casserole lourde pour disperser la chaleur de manière adéquate.

Ajouter le fromage râpé ou en dés pour la trempette pendant la cuisson. Remuer constamment que le fromage soit fondu pour éviter les brûlures. Fromages crémeux contient des protéines de lait battues, ce qui rend plus facile d'incorporer le fromage uniformément dans la trempette.

Laissez tremper le fromage refroidir avant de servir. Comme le fromage se refroidit, elle durcit. Parfois, le processus de refroidissement épaissit le rebond de la consistance désirée.

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